RESEP KUE LIDAH KUCING RENYAH

Kue lidah kucing adalah termasuk kue yang digemari dan menjadi favorite, karena kerenyahannya. Kue berbentuk lidah kucing ini semakin populer semenjak kehadiran kue lidah kucing pelangi Rainbow, sehingga membuat kue ini semakin laris pada tahun 2015 dan 2016. Barikut ini resep kue lidah kucing renyah step by step anti gagal hanyak 1 satu adonan dasar bisa membuat berbagai aneka kreasi kue lidah kucing yang lezat dan gurih disini.

BAHAN :

200 gram mentega
200 gram tepung terigu
4 butir telur ayam
Vanili secukupnya
200 gram gula halus

PERALATAN KUE :

Mixer (opsional)
Cetakan kue (opsional) (bisa dicetak manual dengan tangan dan bantuan garpu)
Oven

CARA MEMBUAT KUE KERING LIDAH KUCING ENAK :

Mentega dan gula dikocok sampai putih bisa menggunakan bantuan mixer ataupun manual, lalu telurnya dimasukkan satu per satu. Sambil adonan dikocok terus, masukkan vanili, lalu tepungnya, sambil diaduk-aduk perlahan sampai rata. Siapkan loyang dan olesi dengan mentega.
Cetak memanjang di loyang yang sudah dipulas mentega tadi kemudian panggang di oven dengan api tidak terlalu besar. Thats it tunggu beberapa saat kemudian sampai kue lidah kucing nampak menguning lalu angkat dan tiriskan.

RESEP KUE LIDAH KUCING RENYAH